コーヒーの銘柄で、ブルーマウンテン・キューバ・モカマタリ・ブラジル・
コロンビア・ガテマラなどと聞いたことはあるでしょうか？
これらは、一般にストレートコーヒーと呼ばれるものです。
つまり、ブルーマウンテンやキューバなどといったコーヒー豆を
１種類だけ使用して淹れたコーヒーのことです。
ちなみに、２種類以上のコーヒー豆を使って淹れたものは
ブレンドコーヒーと呼ばれています。
ストレートコーヒーでは味わえないような、自分好みのコーヒーを作るために
オリジナルのブレンドコーヒーを手作りする方も増えています。