日本のストレートコーヒー事情
日本で、ストレートコーヒーとして飲まれているもので
有名なものを挙げますと、ブルーマウンテン、エメラルドマウンテン、
キリマンジャロ、モカ、ハワイコナ・・・などでしょうか。
これらは高級コーヒーであるため、
ストレートコーヒーとして頂くととても高価になってしまいます。
そこで喫茶店などではこれらの高級品をベースに
他の銘柄のコーヒーをブレンドして、
その店独自のオリジナルブレンドコーヒーを作ったりしています。
高級品を30％配合したブレンドコーヒーは
特にスペシャルブレンドと呼ばれ、
美味しさと低価格を追求したコーヒーだと言えるでしょう。